Make A Reservation
Secret Deal

Gain Access To Exclusive Room Rates After Signing Up

SIGN UP No, Thanks
Menu

Zazen Restaurant

Le Zazen restaurant vaut le déplacement lorsqu’il s’agit de fine cuisine. Le restaurant face à la mer a recueilli un grand nombre de critiques favorables et est bien connu sur l’île pour sa cuisine et son service d’excellence. Mangez sur la terrasse donnant sur la mer et profitez de nos meilleurs plats méditerranéens et notre cuisine thaïe. Vous vous sentirez comme à la maison avec une présentation artistique et une équipe qui se met en quatre pour vous. Que ce soit pour une occasion romantique ou un moment en famille, Zazen restaurant est l’endroit rêvé pour une soirée inoubliable.

 


Trakulsak Yaoyuan
Executive Chef

Chef Kul a été un chef professionnel depuis plus de 25ans et a occupé des postes de responsabilité dans de prestigieux hôtels et restaurants de Koh Samui, Koh Pha Ngan et Krabi. C’est un expert dans la cuisine thaïe et internationale. Ses voyages gastronomiques ont commencé bien avant de mettre le pied dans une cuisine professionnelle.

“Mon papa était un Chef et ma passion pour la cuisine thaïe a commencé lorsque j’étais un jeune garçon, aidant mon papa à préparer les repas familiaux. J’étais fascine par les arômes et les saveurs qu’il pouvait créer par des simples produits locaux et il savait que c’était quelque chose que je voulais vraiment apprendre. Avec les conseils de mon père j’ai préparé mon premier repas de famille à l’âge de neuf ans et je n’ai jamais arrêté d’apprendre ou arrêté la cuisine depuis.”

Chef Kul a travaillé précédemment comme sous-chef au Zazen et a accepté avec joie l’offre de devenir Chef lorsque la position lui a été proposée. « J’ai aimé les moments passés au Zazen, j’aime particulièrement l’ambiance amicale et familiale qui anime l’équipe du Zazen et le désir d’excellence de chacun pour se profiler comme le meilleur pour notre clientèle. »

 


DINER ROMANTIQUE

Tomber amoureux au Zazen Restaurant!

Magnifiquement éclairé par plus d’une centaine de bougies chaque soir, le Zazen Restaurant est vraiment l’un des restaurants les plus romantiques et sereins en bordure de mer.

THAI DANCE EVENINGS

Amazing Thai Dance Show

Rejoignez-nous au Zazen Restaurant tous les jeudis et dimanches pour un spectacle de danse thaï avec de la musique et des costumes traditionnels.

Menu dîner

Dégustez des saveurs exceptionnelles.

Faites-vous plaisir avec une expérience unique de cuisine et découvrez notre plat signature Coquillages de fruits de mer glacés et paniers de fruits de mer chauds.